Koch/Köchin mit Teamleitungsfunktion in Vollzeit in Velten
Stellenbeschreibung:
Die SSG Senioren Service GmbH ist eine Tochtergesellschaft der Caritas Altenhilfe gGmbH und erbringt hauswirtschaftliche Dienstleistungen für Senioreneinrichtungen in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern.
Für das Caritas-Seniorenzentrum Sankt Elisabeth in Velten suchen wir eine/n Koch/Köchin mit Teamleiterfunktion (m/w/d) in Vollzeit (39 Std./Woche), der sich in der neuen Küche einbringen möchte.
Nach Abschluss der umfangreichen Neubaumaßnahmen steht eine neue Küche mit modernsten Geräten bereit. Hier wird nicht nur für die Bewohner im Seniorenzentrum gekocht, sondern auch für zwei weitere Caritas-Senioreneinrichtungen. Unser Ziel ist ein regionales und saisonales Speisenangebot mit Bioprodukten, also eine gesunde Küche, die sich auch nach außen zur Versorgung anderer öffnet.
Ihre Aufgaben
- Sie sind verantwortlich für die Führung und Personaleinsatzplanung des anvertrauten Küchenteams
- Sie sind zuständig für die gesamten Qualitätskontrollen, die Einhaltung und Überwachung der geltenden Hygienevorschriften sowie die Umsetzung des Arbeitsschutzes
- Sie verwöhnen die Bewohner und Gäste mit kulinarischen Sonderveranstaltungen im Rahmen der Pflegeeinrichtung
- Sie tragen die Verantwortung über die Budgetvorgaben
Wir erwarten
- Sie sind ausgebildete/r Köchin/Koch und haben idealerweise bereits Berufserfahrung in einer Leitungsposition oder vergleichbaren Position gesammelt
- Sie arbeiten selbständig und verantwortungsbewusst
- Sie sind teamfähig und haben ein hohes Maß an Kreativität
- Sie haben Freude im Umgang mit älteren Menschen
- Sie haben Kenntnisse im Umgang mit MS-Office-Programmen und gängigen Warenwirtschaftssystemen
Für die Arbeit in einer Senioreneinrichtung sind flüssige deutsche Sprachkenntnisse erforderlich, nicht nur für die Organisation der Arbeit und um Anweisungen zu verstehen, sondern auch, um die besonderen Wünsche unserer Bewohner und Bewohnerinnen zu berücksichtigen.
Wir bieten
- Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Ein vielseitiges und anspruchsvolles Aufgabengebiet
- Ein wertschätzendes und positives Arbeitsklima
- Eine leistungsgerechte Vergütung nach Tarif
- Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
- 30 Urlaubstage
- Vermögenswirksame Leistungen
- Jobticket und JobRad
Weitere Angaben
Sie möchten Teil unseres Teams werden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen (Anschreiben und Lebenslauf) bevorzugt online (max. 3 MB) unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins an:
SSG Senioren Service GmbH,
Verwaltungs- und hauswirtschaftliche Dienste
Tübinger Str. 5
10715 Berlin
personal@ssg-mbh.de
Sollten Sie vorab Fragen zur Tätigkeit haben, können Sie sich auch telefonisch wenden an Herrn Tietze, Fachbereichsleitung Küche unter Tel. 0163 - 6723611.
Arbeitsfeld 1
- Sozialraum
Arbeitsfeld 2
- Hauswirtschaft und Service
Funktion
- Führungskraft / Leitung
Beschäftigungsdauer
- unbefristet
Beschäftigungsumfang
- Vollzeit
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